Диета для волос – это набор полезных и питательных продуктов, которые сделают локоны еще красивее, пышнее и здоровее. Пройдитесь по списку из 10 продуктов питания, которые очень нравятся волосам: все ли из них есть в вашем рационе?
Многие женщины до сих пор верят, что проблемы волос можно решить с помощью одних лишь масок, кондиционеров и салонных процедур. Мы в редакции ATH очень любим качественные продукты для ухода за волосами, но знаем, что без питательных веществ, поступающих изнутри, пряди не будут выглядеть ухоженными. Поэтому краткая инструкция по ЗОЖу для волос нам в помощь!
Что важно знать о волосах
Волосы являются наиболее быстрорастущей тканью в организме. Их длина увеличивается ежемесячно примерно на 1 см. Быстрее всего шевелюра растет в возрасте 15-30 лет, у 40-летних этот показатель заметно снижается. Меж тем, этот процесс зависит от многих факторов, в том числе генетики, пола, гормонального фона. Дефицит цинка, протеинов и железа также сказываются на показателе. Но чтобы понять принципы роста волос, важно осознать, чем на самом деле они являются. Волосы состоят из белка кератина (он же является главным компонентом ногтей). Они сформированы из 3 слоев:
- внешний (кутикула) – тонкий, бесцветный, играет роль защитного покрытия;
- средний – содержит меланин, отвечает за цвет и форму волос;
- внутренний – отвечает за отражение света.
Живая часть волоса размещается под кожей, где есть фолликула с корнем. И именно фолликула из крови черпает все необходимые нутриенты. Считается, что на голове взрослого человека есть от 100 тысяч до 350 тысяч фолликул. Кстати, исследователи говорят, что больше всего волос у блондинов, меньше всего – у рыжеволосых людей. Из каждой фолликулы на протяжении 1000 дней (3 года) растет волос, затем в течение 100 дней (3 месяца) она отдыхает. После этого из фолликулы снова вырастает уже новый волос. Это модель так называемого здорового роста, меж тем существует много факторов, которые способны разрушить эту схему. И неправильное питание – один из них.
В числе других причин называют:
- возраст (с годами волосы теряют прочность, выпадают, седеют);
- генетику (склонность к раннему облысению или поседению может передаваться от родителей);
- многократные потери и восстановления веса (локоны становятся хрупкими, им не хватает блеска);
- гормональный дисбаланс (вызывает значительную потерю волос).
Диета для красивых волос и БАДы
Готовые витаминные продукты доступны для людей, у которых нет времени или которые не хотят готовить ценные блюда, богатые ценными ингредиентами. Однако, принимая их, вы не должны забывать, что, несмотря ни на что, они не заменят естественные витамины, содержащиеся в овощах и фруктах.
Полезные витамины и минералы
Волосы, будучи частью сложного человеческого организма, также нуждаются в поливитаминах и минералах. Не получая достаточного количества этих полезных веществ, локоны перестают расти, становятся хрупкими.
Название витамина | Для чего нужен волосам | Где взять |
В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) | Подпитывают фолликулу | Говядина, сыр, яйца, крупы, дрожжи |
В5 (пантотеновая кислота) | Дает гибкость, силу, блеск, предотвращает выпадение и поседение | Горох, печень, икра, овсянка, цветная капуста |
В6 (пиридоксин) | Предотвращает перхоть | Злаки, печень, яичный желток |
В7 (биотин) | Предотвращает выпадение, сохраняет прочность и текстуру волоса | Яйца, печень, соя, сыр, курица, дрожжи |
В9 (фолиевая кислота) | Предотвращает седину, улучшает рост | Орехи, злаки, бобы, печень, рыба |
В12 | Предотвращает облысение | Рыба, яйца, курица, молоко |
С (аскорбиновая кислота) | Необходим для выработки коллагена, антиоксидант, защищающий клетки фолликул, крайне необходим сухим локонам, укрепляет капилляры, которые снабжают волосы полезными веществами | Цитрусовые, киви, шиповник, брокколи, крыжовник, клубника, черника |
Е (токоферол) | Сохраняет целостность мембран фолликул, поддерживает здоровье локонов, защищает от УФ-излучения | Семена, орехи |
А (бета-каротин) | Необходим для здорового роста, улучшает синтезирование коллагена и подкожного жира, который работает как естественный кондиционер | Батат, морковь, перец, овощи оранжевого и желтого цвета |
D (кальциферол) | Активизирует рост волос | Достаточно проводить по 10-15 минут на солнце ежедневно |
Важные минералы
Название элемента | Для чего нужен волосам | Где взять |
Селен | Дефицит ведет к ухудшению их роста | Яйца, говядина, устрицы, ржаной хлеб |
Кремний | От него зависит сила и прочность локонов | Корнеплоды, кабачки, огурцы |
Кальций | Важен для быстрого роста локонов | Молочная продукция, темно-зеленые овощи, зелень |
Цинк | Лекарство против облысения и раннего поседения | Говядина, яйца, морепродукты, цельное зерно, лук, чеснок, капуста |
Железо | Его дефицит вызывает анемию и выпадение волос, раннюю седину | Темно-зеленые овощи, красное мясо, жирная рыба, гранаты, печень, яйца, гречка |
Йод | Важен для здорового функционирования щитовидной железы, от которой зависит скорость роста волос | Морепродукты, морская капуста, шампиньоны, хурма |
Омега-3 жирные кислоты | Увлажняют волосы и кожу головы | Лосось, сельдь, форель, скумбрия, авокадо, семена тыквы, грецкие орехи |
Магний | Придает эластичность | Курага, зелень, орехи |
Фосфор | Отвечает за эластичность и насыщенность цвета | Рыба, бобовые |
Сера | Важна для блеска | Бобовые, чеснок, рыба |
Медь | Сохраняет цвет | Шоколад, гречка, овсянка, перловая крупа |
Польза от…
…белков
Белки являются самыми важными питательными веществами для поддержания здоровья волос. Особый вид протеинов кератин отвечает за их прочность и гибкость. Сильный дефицит белка становится причиной облысения.
Получить необходимые протеины можно из красного мяса, рыбы, омлетов, куриной грудки, соевых продуктов. Также не стоит забывать о фасоли и других бобовых, злаках, таких как рис, пшеница, кукуруза, которые способны обеспечить организм широким спектром аминокислот.
Название аминокислоты | Для чего нужна |
L-метионин | Одна из 4 серосодержащих аминокислот, которые поддерживают прочность волос, обеспечивают серой, необходимой для формирования здоровой соединительной ткани, отвечает за красивый вид локонов |
L-цистеин | Предотвращает выпадение |
L-лизин | Дефицит ведет к облысению |
Тирозин | Предотвращает появление ранней седины |
…углеводов
Истощение углеводных запасов организма часто проявляется потерей волос. Это объясняет, почему многие люди, придерживающиеся низкоуглеводных диет, замечают у себя чрезмерное выпадение волос, которые, как правило, становятся тусклыми и безжизненными.
Восстановить запасы сложных (полезных) углеводов можно из цельнозерновых продуктов, коричневого риса, изделий из муки грубого помола, овсянки.
…жиров и жирных кислот
Здоровая диета предусматривает наличие здоровых жиров, в числе которых должны быть и жирные кислоты Омега-3. Лучшим источником этого вещества служит рыбий жир. Полиненасыщенные жирные кислоты играют важную роль для поддержания здоровой структуры клеток.
Они выполняют функцию барьера, необходимы для синтезирования липидов. Полиненасыщенные кислоты крайне необходимы для сухих, чешуйчатых волос. Другие популярные источники этих веществ – грецкие орехи, льняное масло, рыбий жир. Дефицит этих веществ, как правило, проявляется облысением.
Отзывы и результаты
Женская красота и состояние волос неразрывно связаны с питанием. Несбалансированность рациона, постоянные низкокалорийные или часто применяемые с целью похудения экспресс-диеты, а также голодание отражаются на состоянии волос — они становятся сухими, ломкими, безжизненными и усиливается их выпадение. Несбалансированные диеты лишают организм нужных для него микронутриентов, что влечет такие изменения.
Данная диета — сбалансированная и содержит продукты, соответствующие полноценному здоровому питанию. Она легко выполняется и при увеличении физической активности способствует снижению веса, если женщин волнует этот вопрос. К ограничению углеводов быстро привыкают, заменяя торты и пирожное на полезные продукты (ягоды, орехи, сухофрукты). Немалое значение имеет уход за волосами. В отзывах упоминаются разные марки косметических средств по уходу за ними.
- «… После лета, покраски волос и разных диет в течение всего летнего сезона заметила тусклость, ломкость и сухость. Купила серию Алерана — шампунь «интенсивное питание» и маску такую же. Пользуюсь уже 2 месяца. На мой взгляд, шампунь не дал выраженного роста, но повлиял на потерю волос. Они стали напитанные и блестящие, здоровые на вид и хорошо лежат без укладки. Шампунь не сушит, не утяжеляет волосы и не прибивает объем. Маска очень хорошо подойдёт сухим волосам, ее делала 1-2 раза в неделю. Шампуня хватило на 2 месяца, а маски — на месяц. Обязательно куплю еще такой шампунь и посмотрю на результат при длительном применении. Параллельно ввела в рацион разные масла, орехи и жирную рыбку. В целом результат есть, то ли от питания, то ли от правильного наружного ухода»;
- «… Я крашенная блондинка и осветляю волосы раз в месяц. Естественно это не столь хорошо отражается на их состоянии. Они потеряли густоту, стали выглядеть тусклыми и неживыми. Использовала 2 месяца дорогую профессиональную косметику. Это конечно дало результат. Потом по совету подруги попробовать линейку Витекс «блеск и питание». В результате сделала вывод, что уход может быть дешевле и не хуже. После первого применения они стали мягкими, струящимися, легкими, блестящими и на вид здоровыми. Правда на следующий день эффект теряется. Моментальный эффект есть и если нужно сегодня выглядеть хорошо, то можно использовать. Тем более, если моете голову ежедневно. После длительного применения сделала вывод: длительного эффекта нет, и волосы пачкаются быстрее. Изменила свое питание — много кисломолочных продуктов, орехов, семечек, масел и рыбы»;
- «… У меня тонкие, окрашенные волосы, летом часто пересыхают и становятся непослушными, безжизненными и их становится трудно укладывать. К пантинам отношусь с осторожностью, так как в этой серии много силиконов в составе, но иногда пользуюсь. Цена подкупает, поэтому приобрела спрей Пантин Pro-V «Aqua Light». Люблю несмываемые средства, так как длительный контакт — это и питание, и защита, и лечение одновременно. Такого рода спреи — это спасение для моих волос. Этот спрей покупала уже несколько раз, с его использованием волосы выглядят здоровее и лучше укладке поддаются. Он очень легкий для волос, а это самое главное для меня, что бы не утяжелял. Кроме того, придает гладкость и блеск. По совету косметолога стала пить льняное масло по 1 дес. л., а в салаты добавляю орешки, семечки и оливковое масло. Эффект от такого питания должен сказаться через месяц»;
- «… Прочитала про продукты питания для волос, что кушать теперь знаю. Начала правильно питаться. Оказалось, просто перейти на запеченное мясо-рыбу, йогурты домашнего приготовления, растительные масла, орехи, семена (нравятся семена льна), овощи. Самое главное — сократить сладости и исключить колбасы и мясные, и рыбные копчености. Думаю, если раз в месяц позволю себе запрещенные и неполезные продукты, то ничего страшного не будет. Главное, что постоянное питание будет здоровым»;
- «… Я сторонник использования одной линии. Сейчас применяю всю линию Dessange. К началу осени пришлось перейти на Дессанж Экстра Питание, так как за весну и лето удалось дважды побывать в жарких странах на море и это отразилось на волосах. Средства дороговаты, но качественные и расходуются экономно. Нравится натуральный состав и это как раз то, что нужно сухим волосам. За питанием слежу постоянно и не могу сказать, что оно так могло ухудшить состояние волос. Круглый год ем много фруктов и овощей, орехов, рыбу, курицу, творог, пью много соков и йогурта (делаю сама из аптечных заквасок). Люблю каши, утром ем мюсли с орехами, сухофруктами и ягодами или хлебцы с отрубями и сыром тофу. Так что питание на высшем уровне. Виноваты только внешние факторы, и я сама, когда не обратила сразу внимания и не прибегла к интенсивному уходу. Думаю, что эта линия поможет восстановить волосы и первые сдвиги уже есть».
Как остановить старение волос
Как бы ни старался человек продлить молодость, но с возрастом в организме запускаются процессы, которые предотвратить нельзя. Это касается и волос. С годами они могут менять цвет, структуру, плотность. Меж тем, есть неплохие шансы оттянуть этот миг. Исследователи говорят, что замедлить старение шевелюры помогут спирулина, хлорелла, брокколи, черника, малина, клубника, ежевика, чеснок, имбирь и другие растения, обладающие полезными свойствами.
Но самая важная составная антивозрастного питания – вода. Крайне важно поддерживать водный баланс в организме, не допускать пересыхание кожи и волос.
Правила питания и уход
Забота о волосах должная быть комплексной и состоять из основных этапов:
-
Обязательное соблюдение баланса в еде.
- В день выпивают не менее 2 л чистой воды. Рекомендована талая жидкость, так как сохраняется её изначальная структура.
- Не допускается резкое снижение веса. Потеря не должна составлять более 1 кг в неделю, иначе нарушится структура волос.
- В течение года циклично принимают витаминно-минеральные комплексы, куда обязательно входят кальций и цинк.
- Один раз в неделю применяют питательные маски для волос.
Кроме основных рекомендаций, необходимо регулярно поддерживать водно-солевой баланс. Если выполнение соответствующего ухода не дает результат, следует обратиться к специалисту.
Originally posted 2018-03-28 09:15:01.
О чем говорят проблемы с волосами
Тусклые и ослабленные – это результат дефицита протеинов.
Быстро жирнеют – испытывают нехватку витаминов В-группы.
Очень сухие и посеченные на кончиках – им не хватает незаменимых жирных кислот.
Ломкие, лишенные живого блеска – признак дефицита тирозина и цинка.
Тонкие – сигнал дефицита железа в организме.
Обильная потеря волос – характерно при дефиците витаминов В и железа.
Ранняя седина – верный признак нехватки железа, меди, витаминов группы В, аминокислоты тирозин.
Сухая кожа головы – эта проблема говорит о недостатке витамина А.
Медленно растут – избавиться от этой проблемы помогут продукты, богатые биотином.
Диета и красивые волосы
Ингредиенты, необходимые для укрепления волос, достигают волосяных фолликулов как через препараты, предназначенные для втирания в кожу головы, так и доставляются во время еды. Ингредиенты, которые содержатся в пище, попадают в кровь, а затем вместе с ней в луковицы и укрепляют их.
Хотя женщины отказывают себе во всем жирном и вредном для здоровья, они также пренебрегают употреблением в пищу рыбы, яиц, круп и других ценных блюд, без которых наши волосы выглядят некрасиво. Все потому, что нарушены пропорции белков, питательных микроэлементов, витаминов, кутикулы волос не смыкаются, а волосы вьются, и их трудно укладывать. Прежде чем начать отращивать длинную плотную косу, подобную косе из пленки Джагна, следует начать с диеты. Да, вам следует отказаться от жирного и нездорового — любого фастфуда, лишних сладостей (ведь несколько кусочков шоколада с орехами время от времени улучшат ваше настроение, а значит, и вашу красоту!).
Топ-список продуктов, важных для здоровья волос
Рыба
Лосось, сельдь, форель, скумбрия обеспечивают организм Омега-3 жирными кислотами, протеинами, витамином В12 и железом. Дефицит незаменимых жирных кислоты ведет к сухости кожи головы и потускнению шевелюры. Вегетарианцы в качестве альтернативы могут употреблять грецкие орехи.
Темно-зеленые овощи
Брокколи, шпинат, мангольд обеспечивают организм витаминами А и С, которые необходимы для производства подкожного жира, а он крайне важен для волосяных фолликул. Также темно-зеленые овощи – лучшие источники железа и кальция.
Бобовые
Фасоль, чечевица и другие бобовые обеспечивают организм белками, железом, цинком и биотином. Нелишним будет напомнить, что биотин – один из главных элементов, в котором нуждаются волосы. Его недостаток ведет к ломкости локонов.
Орехи
Пожалуй, нет таких орехов, которые не были бы полезными для волос. Бразильские, к примеру, поставляют селен, грецкие содержат цинк, альфа-линоленовую кислоту, Омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровое состояние локонов. Кешью и миндаль богаты цинком, недостаток которого проявляется облысением.
Птица
Мясо домашней птицы – источник высококачественного белка и железа с высокой биодоступностью. Слабые и ломкие волосы – признак того, что они не получают достаточного количества протеинов.
Яйца
Этот продукт важен для волос как превосходный источник биотина, белка и витамина В12, которые важны для красивых локонов.
Цельное зерно
Каши из цельного зерна на завтрак обеспечат волосы достаточным количеством железа, цинка и витаминов группы В.
Морепродукты
Дары моря, как правило, богаты цинком – полезным для волос минералом-антиоксидантом.
Нежирные молочные продукты
Кальций и казеин, полученные из молочных продуктов, являются важными элементами для здорового роста волос.
Морковь, свекла
Эти вкусные яркие овощи необходимы для организма в качестве источников витамина А, калия и магния.
Миндальное масло
Содержит много питательных веществ, в том числе витамин Е, который поддерживает волосы блестящими и прочными. Исследования показывают, что ежедневное употребление этого продукта ускоряет рост шевелюры на 42%.
Корица
Эта специя улучшает кровообращение, в результате к волосяным фолликулам поступает больше питательных веществ и кислорода.
Какое питание нужно волосам: забота изнутри
Внутреннее состояние организма, особенности питания прямо отражаются на внешних характеристиках волос. Именно поэтому для оздоровления локонов нужно внимательно пересмотреть свой рацион. Чтобы добавить им силы и блеска – необходимо ежедневно употреблять достаточное количество витаминов, микроэлементов и других питательных веществ.
Если вы придерживаетесь строгих диет, редко бываете на свежем воздухе (например, в период общего карантина) – организм постепенно тратит внутренние запасы питательных элементов. Поскольку они плохо пополняются – дефицит витаминов становится визуально заметен. Несбалансированной рацион может привести к потере густоты волос, высокой ломкости и посеченности.
Питание, полезное для волос, должно включать:
Необходимо учитывать, что после кардинальной смены рациона должно пройти время. Вы не сможете заметить результат через 1-2 дня: чтобы объективно оценить изменения в состоянии волос – нужно подождать не менее 3-4 недель. Питательные вещества из пищи, которые влияют на здоровье волос, будут постепенно накапливаться в организме и улучшать состояние локонов. При соблюдении сбалансированного меню в период карантина вы постепенно заметите появление новых волосков, которые увеличат общую густоту локонов.